《中國餐飲品類發展報告2025》顯示，2025年國內餐飲行業將呈現800萬家餐廳角逐5萬億市場的態勢。同時有分析指出，該行業將呈現出數字化轉型加速、供應鏈整合、消費結構升級、市場細分和出海五大顯著趨勢。
其中，數字化轉型作為餐飲行業的一項關鍵任務，通過擁抱數字技術，利用數據提升企業的管理與決策效率已迫在眉睫。
激烈競爭下，效率、成本與合規已然成為餐飲企業提升核心競爭力的重要命題。河北小放牛餐飲管理有限公司（以下簡稱“小放牛餐飲”）作為河北最具人氣的連鎖餐飲品牌之一，始終以提升運營效率、優化用戶體驗為目標。因此，面對內部人力資源與外部供應鏈場景中的簽約難題，小放牛餐飲選擇與國內領先的電子簽名產品與解決方案提供商法大大合作，通過電子簽名的深度應用，成功實現全流程數字化升級，為行業樹立了高效管理的標桿。
企業簡介：小放牛餐飲成立于2014年，前身是北斗星餐飲公司，1991年始創于保定，歷經33年的發展，已在北京、河北等地開設33家直營餐廳；作為行業中數一數二的河北菜餐飲品牌，小放牛餐廳旗下擁有自己的種養殖基地、培訓基地、物流配送中心、近萬名員工。
人事管理：從“耗時耗力”到“10分鐘極速入職”
面對年均3000多次的員工流轉，小放牛餐飲的人事專員深陷重復性工作、員工體驗差、糾紛頻發等人力資源管理難題，因此，小放牛餐飲借力法大大電子簽打造全流程數字化人事管理閉環，實現了效率與合規的全面提升：
?批量簽 合同模板，告別“重復勞動”
針對入職場景中需簽署文件多（勞動合同、保密協議等近10份）、簽署流程繁瑣的痛點，法大大支持將高頻文件預置為標準化模板，人事專員可一鍵批量發起簽約，員工則可以通過郵件或短信鏈接的形式在線完成實名認證與文件簽署，單次入職耗時從3天壓縮至10分鐘，年均為HR節省超1500小時事務性工作時間，人力成本直降40%。
?全流程在線簽署 云端存管，破解“周期長、查詢難”
人事相關的大部分文件簽署都需要審批，而傳統線下審批需跨部門人工跑簽，不僅耗時耗力，因流程斷點延遲入職的現象也屢有發生。通過集成法大大電子簽，合同發起后可自動推送至HR、部門負責人等關鍵節點，審批效率顯著提升，且所有簽署完成的文件都會加密存儲于云端，支持通過關鍵詞（如員工姓名、合同類型）秒級檢索，徹底解決“翻箱倒柜找文件”的困擾，歷史文件調取效率提升90%。
?實名認證 司法存證，將風險拒之門外
采用紙質簽約方式時，冒名入職、代簽合同等隱患始終無法杜絕。而法大大通過公安部聯網人臉識別 活體檢測技術，可在簽署前的實名認證環節和簽署時的意愿認證環節對員工身份進行雙重核驗，攔截冒名風險。并且法大大通過對接權威公證處，可以對合同簽署關鍵節點進行實時公證存證，形成不可篡改的司法證據鏈，勞動糾紛處理周期縮短60%，監察抽查合規通過率達100%。
供應鏈管理：打造高效透明的供應網絡
在快速擴張過程中，小放牛餐飲的供應鏈管理同樣面臨巨大挑戰：采購合同需經門店、總部、供應商多方蓋章，平均簽署周期長達5-7天；歷史協議查詢依賴人工翻找，對賬糾紛處理動輒數周；部分供應商資質核驗不嚴，易引發履約風險。
通過集成法大大電子簽，小放牛餐飲可將供應商從提交營業執照等資質進行企業認證到簽約，再到合同歸檔全流程轉移到線上進行，一方面能將1周左右的簽約時間縮短至最快幾分鐘就能搞定；另一方面，實名認證 簽署意愿認證 全流程司法存證的簽約模式也能杜絕“陰陽合同”風險，進一步保障簽約安全與合同有效性。
與此同時，簽完的合同可自動歸檔儲存在云端，輸入關鍵詞即可快速檢索到對應文件，還有“智能臺賬”功能，可實現合同關鍵要素信息自動提取和歸檔，幫助企業更好地管理已簽署和歸檔的合同數據，賦能經營決策。
關于合作，小放牛餐飲項目負責人提到：“我們第一次用法大大其實是在跟合作伙伴簽約的時候，當時用下來整體體驗感非常好，所以就通過我們的合作伙伴聯系到了法大大，跟法大大的團隊溝通之后發現他們真的非常專業，給的方案也很契合我們的業務，所以就果斷開啟了合作。”
在餐飲行業，除了小放牛，海底撈、九毛九、費大廚、克茗冰室等企業也都在使用法大大。作為國內領先的電子簽名產品與解決方案提供商，法大大在互聯網、金融、制造、消費、物流運輸、地產建筑、醫藥醫療、人力資源、政務、公共服務等領域均有成熟的解決方案和成功實踐，累計服務全球超10萬家客戶，覆蓋超200家世界500強和中國500強企業、近200個政務部門及公共事業單位。
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