本站3月13日消息,楊銘宇黃燜雞加盟店被曝存在食品衛生安全問題。
相關事件引發關注,多名外賣小哥在網上分享“不能點的外賣”,其中“黃燜雞”成為高頻詞匯,主要問題集中在衛生條件方面。
如果你經常點外賣,那么以下這些東西千萬要注意了,以后能不點就不要點了,具體來說如下:
1、黃燜雞:個別商家可能會使用冷凍肉、僵尸肉等不新鮮的肉類食材,并且配菜清洗不徹底。
2、炸雞:炸雞店質量良莠不齊,很多使用的是半成品,保存不當容易生蟲或變質。
3、麻辣燙:需要準備的菜品繁多,商家購買的食材通常比較平價,質量難以保證,而且衛生情況也不容樂觀。其湯底由多種香料和調味品混合而成,可能含有一些對人體有害的化學物質。
4、蓋澆飯:部分商家為節省成本和時間,不會對食材進行充分清洗和處理,烹飪過程中可能使用大量的油和鹽,不利于健康。甚至還有可能使用地溝油或劣質大米。
5、餃子:外賣的餃子大多不是手工制作,而是商家購買的散裝速凍餃子,其餡料可能使用了低廉的肉類或邊角料等,食材的新鮮度無法保證。
6、粥:有些商家為了使粥看起來黏稠,會添加增稠劑等添加劑,而不是經過長時間熬制。
7、烤肉拌飯:價格便宜但肉質一般使用的是速凍肉,質量難以保證。
8、輕食:部分輕食商家為降低成本,會使用合成肉等劣質食材,這些合成肉可能含有大量的添加劑和激素。
9、料理包快餐:即預制菜,很多外賣商家提前買好相應的菜包,有人下單時加熱即可出餐。這類食品含有大量添加物,常吃對身體有害。
10、水果撈:水果成本較高,一些不良商家會用壞掉的水果來制作水果撈,由于添加了酸奶等,顧客很難判斷其是否新鮮。
11、燒烤:部分商家為追求效率和降低成本,會使用油炸的方式制作燒烤,這樣的燒烤不僅口感油膩,還可能含有多種有害物質。即使是真燒烤,由于燒烤過程中產生的煙霧和高溫,也可能導致食物中的營養成分流失和有害物質生成。
12、湯品:有些商家為節省時間和成本,會使用粉沖的方式來制作雞湯、骨頭湯等湯品,這類湯品口感差且營養價值低。
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