近日，書亦燒仙草宣布，爆款飲品“橙漫山茶花”升級回歸，標志著品牌在植物基新茶飲賽道的持續(xù)發(fā)力。此次升級不僅帶來口感的全新體驗，更彰顯了其在品牌年輕化、供應鏈布局及食品安全管控方面的戰(zhàn)略升級。
在2025年的發(fā)展策略上，書亦燒仙草有著清晰的規(guī)劃。品牌年輕化是重要方向之一，作為擁有18年沉淀的老品牌，它希望借此提升品牌影響力與勢能，吸引更多年輕消費者。在運營管理層面，提升門店盈利能力是核心目標，為此品牌對門店進行分類化經營運營，并調整開店策略，根據(jù)不同門店類型匹配合適的加盟商，優(yōu)化運營模式。
此外，書亦燒仙草積極探尋新的第二增長曲線品類，“花香水果輕乳茶”系列成為重要產品矩陣，同時加大海外品牌管理投入，去年成立海外事業(yè)部，今年計劃在東南亞三個國家開設近 200 家門店，加速海外市場布局。
在供應鏈布局方面，品牌已構建起完善的體系。擁有6大合作種植基地，29個多溫一體倉、9個水果倉遍布全國，還有1個海外倉，2000多輛三溫冷鏈配送合作車輛及200多條冷鏈專線。此外，它還擁有專業(yè)研發(fā)團隊和上游工廠，利用數(shù)字化管理系統(tǒng)，全面賦能 5200 家門店，為產品穩(wěn)定供應和品質保障奠定堅實基礎。
而且，品牌早在2020年4月底就開始踐行“0 植脂末”，2023年底所有小料實現(xiàn)“0 氫化植物油、0 植脂末、0 反式脂肪酸”，并獲得 CTI 華測和 SGS 雙認證。通過原料可溯源、門店“四層檢核機制”以及完善的客戶反饋處理機制，全方位保障食品安全。
值得一提的是，升級回歸的“橙漫山茶花” 擁有全新包裝、更有趣的飲用方式和復合味道，并且還提出了“獨一無二的你”新理念，具有花香、果香、奶茶香、茶香四重香氣，力求給消費者帶來全新體驗。
書亦燒仙草將以“橙漫山茶花”升級為契機，持續(xù)探索植物基飲品創(chuàng)新，年內計劃推出更多花香水果輕乳茶系列。同時，也將繼續(xù)強化供應鏈優(yōu)勢、嚴控食品安全，鞏固“平價高質”市場競爭力，助力品牌在下沉市場及新茶飲賽道實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。
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