7月6日-7月12日，廣東工業(yè)大學(xué)自動(dòng)化學(xué)院“冷鏈智聯(lián)”突擊隊(duì)駐扎云浮市郁南縣開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，根據(jù)服務(wù)地農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)——無核黃皮加工企業(yè)需求，運(yùn)用NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測(cè)終端和冷鏈監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)，提升水果與副食品在冷凍儲(chǔ)存和冷鏈運(yùn)輸過程中的技術(shù)指標(biāo)，提升產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)娜湕l品質(zhì)，助力提升企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)與經(jīng)濟(jì)效益。
深入企業(yè)，感受產(chǎn)業(yè)新脈動(dòng)
在深入探索與體驗(yàn)產(chǎn)業(yè)前沿脈搏的征途中，”冷鏈智聯(lián)”突擊隊(duì)的成員們踏上了一場(chǎng)別開生面的企業(yè)調(diào)研之旅。此次行程，不僅是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品科技深度融合的一次深刻洞察，更是對(duì)地方特色產(chǎn)品無核黃皮這一獨(dú)特農(nóng)產(chǎn)品的詳細(xì)學(xué)習(xí)。
隊(duì)員們首先踏入了廣東康美先食品有限公司的大門，這里是無核黃皮深加工領(lǐng)域的佼佼者。在公司的現(xiàn)代化生產(chǎn)線上，隊(duì)員們親眼見證了從新鮮采摘的無核黃皮果實(shí)到精美包裝的高附加值產(chǎn)品的華麗蛻變。
突擊隊(duì)來到了郁南縣富贏田田圈生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，公司專注于水果副產(chǎn)品技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，通過實(shí)地考察與案例分享，隊(duì)員們對(duì)冷鏈物流在保障食品安全、提升農(nóng)產(chǎn)品附加值方面的重要作用有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。
調(diào)研團(tuán)隊(duì)來到了廣東親群食品科技有限公司，這在廣袤的田野間，隊(duì)員們親眼目睹了無核黃皮人工處理的景象。同時(shí)，企業(yè)還展示了其通過電商平臺(tái)拓展銷售渠道、實(shí)現(xiàn)品牌化運(yùn)營(yíng)的成功案例，為無核黃皮產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)借鑒。
政府助力，冷鏈物流建設(shè)中
“冷鏈智聯(lián)”突擊隊(duì)在郁南縣供銷社開展深入調(diào)研，與供銷社的負(fù)責(zé)人深入討論郁南縣冷鏈物流建設(shè)的進(jìn)展。通過討論，突擊隊(duì)隊(duì)員了解到了目前郁南縣冷鏈物流建設(shè)的最新進(jìn)展，同時(shí)供銷社負(fù)責(zé)人對(duì)NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測(cè)終端和冷鏈監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)表示了肯定。
冷鏈運(yùn)輸，科技賦能新未來
經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)研得知，無核黃皮的貨架期只有4-5天，從而限制了運(yùn)輸時(shí)間不能過長(zhǎng)，無法銷售至距離較遠(yuǎn)城市。NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測(cè)終端和冷鏈監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)的配合，基于銷售和庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行模擬計(jì)算得出，農(nóng)產(chǎn)品的貨架期可延長(zhǎng)至14-15天，銷售范圍可覆蓋更多城市。同時(shí)，當(dāng)?shù)乩鋷旃芾磉€未成系統(tǒng)，該平臺(tái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)模化方向發(fā)展。從電商、運(yùn)輸調(diào)度、監(jiān)測(cè)崗等幾個(gè)維度進(jìn)行預(yù)測(cè)，可新增多個(gè)就業(yè)崗位，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展注入新動(dòng)力。
科技助農(nóng)，共創(chuàng)冷鏈新未來
NB-IoT多功能冷鏈物流監(jiān)測(cè)終端的引入，能夠提高監(jiān)測(cè)的實(shí)時(shí)性和便利性。同時(shí)，通過和“黨建引領(lǐng)”突擊隊(duì)的合作，我們預(yù)計(jì)在冷鏈監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)中添加車輛調(diào)度功能，方便政府與企業(yè)統(tǒng)籌管理，讓物流更加高效。這樣，能讓貨物更快、更安全地到達(dá)目的地，同時(shí)也能更好地控制成本，提高利潤(rùn)。
結(jié)語
突擊隊(duì)將持續(xù)展開研究，并把最新結(jié)果反饋至當(dāng)?shù)責(zé)o核黃皮企業(yè)和供銷社。我們堅(jiān)信，“冷鏈智聯(lián)”突擊隊(duì)的先進(jìn)技術(shù)和服務(wù)能夠?yàn)猷l(xiāng)村振興注入源源不斷的新活力，為“雙百行動(dòng)”的全面實(shí)現(xiàn)和鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)出一份力量，也將為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)和動(dòng)力。未來，郁南縣的農(nóng)產(chǎn)品將通過高效、可靠的冷鏈物流體系，走向全省乃至全國，成為展示地方特色和發(fā)展成就的亮麗名片。
圖文編輯 | 曾詩雨、陳琳琳
初審 | 鄧穎鑫、盧語琪
供稿單位：廣東工業(yè)大學(xué)“冷鏈智聯(lián)”突擊隊(duì)
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