9月3日，雙峰縣青樹坪鎮雙建村村干部蔡香蓮與新來的選調生易芳剛到脫貧戶老陽家，就看到屋前八九只走地雞悠閑地啄食著地上的西瓜皮，妻子和大女兒正在屋檐下彎腰洗菜。見到家里來客人了，兩人連忙搬來長條板凳，切西瓜，打開電風扇，歡迎客人進去坐。
“淮山是家里唯一的經濟來源”
老陽家是雙建村專業的淮山種植戶，已有二十年種植經驗。每年11月是淮山種植季，次年8月才能挖淮山，邊挖邊吃邊賣，可以持續到12月。種植前需要翻土、插竿，種植期間需要施肥、治蟲病、除草。老陽說：“淮山需要挖很深才能挖出來，通常挖1米左右，才能挖出完整的淮山。”
老陽摩挲著長滿繭子的雙手，說：“淮山是家里唯一的經濟來源，我挖淮山，我老婆去鎮上集市賣淮山。”家里有兩個女兒一個兒子，三個孩子都是靠著賣淮山的錢養大的。大女兒回憶，自己跟弟弟上學時，家里經濟條件不好，需要跟親戚鄰居借學費或者欠學費才能讀書，之后賣淮山賺錢了再還上。
“我爸媽不舍得花錢”
老陽患有眼疾，在農作時經常被障礙物絆倒摔傷，但他從不對子女吐露分毫。大女兒告訴我們，其實她看到活血化瘀的藥就知道父親摔傷了，但是父親不肯說，于是三姊妹更加努力地學習。
屋內家具不多，地上放了一堆剛挖的淮山和一堆自家種植的南瓜。老陽夫婦很少置辦家電，熱了就用蒲扇扇風，即使湖南的夏天氣溫最高可達40攝氏度。家里的風扇是大女兒工作后買的。大女兒說：“我爸媽不舍得花錢，省錢就是為了讓我們三姊妹不至于沒書讀。我挺心疼的，就買了風扇，希望能讓他們涼快點。”
“我就希望孩子們能好好讀書”
當被夸孩子們學習好，老陽夫婦都靦腆地笑，連忙擺手說：“沒有沒有。”但能看出，一提到三個孩子，兩人眼里充滿著自豪與驕傲。老陽夫婦相信讀書能改變命運，很支持孩子多讀點書。“我就希望孩子們能好好讀書，以后找個好工作，就不用像我們兩口子這樣辛苦了”，老陽說。
家里桌子上堆滿了書籍，一翻開，密密麻麻寫滿了單詞和草稿，字跡工整。大女兒和二兒子均已大學畢業，小女兒中考705分，正在讀高三，成績優異。大女兒已經結婚，遠嫁到福建，趁備孕回家探親。二兒子大學畢業后在外地工作，回家機會少。大女兒感慨：“妹妹學習很努力，很少出門玩，放假回家也是埋頭學習。現在工作不好找，生活壓力大，我跟弟弟也是省吃儉用貼補妹妹的學費和生活費，希望爸媽能輕松點。”
淮山通稱為山藥，富含人體所需的蛋白質、氨基酸、維生素、淀粉等。得益于青樹坪鎮的紅黃土壤，這里的淮山生長旺盛，營養豐富，口感綿密，營養價值高，有“軟、粘、糯、粉、甜”等特點，是淮山中的精品，已成為雙峰縣乃至湖南省重點推薦的優秀食材之一。在政策鼓勵下，不少村民依靠種植淮山脫貧，有力地推動了扶貧工作的進程。
（婁底市雙峰縣青樹坪鎮人民政府、湖南省2024屆選調生 易芳）
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